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产品时间:2021-05-12 11:54

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3月15日,小龙坎火锅南京等门店被曝后厨应聘不看健康证、小龙坎火锅用扫帚捣制冰机等多项问题。 今天下午,小龙坎火锅发布致歉声明,对涉事门店立刻停业整顿,全力配合政府监管...

详细介绍

  3月15日,小龙坎火锅南京等门店被曝后厨应聘不看健康证、小龙坎火锅用扫帚捣制冰机等多项问题。

  今天下午,小龙坎火锅发布致歉声明,对涉事门店立刻停业整顿,全力配合政府监管部门的工作。将继续对全国门店展开长期性的严格自查,全力保障消费者食品卫生安全。

  小龙坎称,对食品卫生安全问题零容忍,报道中所涉及的门店其违规行为严重违背小龙坎的加盟运营要求,与企业宗旨严重背离,公司对此绝不姑息,坚决严肃处理。

  爆料视频显示,知情人卧底小龙坎火锅南京、苏州多家门店发现,小龙坎火锅用扫帚捣制冰机后用来盛黄喉毛肚,并提到,后厨应聘不看健康证。

  许多菜品不清洗,上桌前喷水“加工”;发芽土豆削削接着用;碗筷清洗仅30秒,在消毒机里“走过场”等多种乱象。

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